利用果蔬呼吸测定仪优化果蔬储藏方法-凯发k8一触即发

来源: http://www.top17.net/  类别:技术文章  更新时间:2019-03-22  阅读次

      在果蔬采下到腐败的这段时间,其实果蔬一直在进行着呼吸作用,果蔬的呼吸作用越强,那么果蔬衰败速率也会越快,因此在果蔬储藏中,都是想办法降低果蔬的呼吸速率以提高其储藏品质。如何降低果蔬的呼吸速率呢?首先要知道影响果蔬呼吸的重要因素有哪些,并有效它们直接的密切联系。果蔬呼吸测定仪的应用,为果蔬呼吸测定和研究提供了方便,也为科学提升果蔬储藏效果提供了凯发k8一触即发的技术支持。

果蔬呼吸测定仪

      果蔬呼吸强度的测定,通常有气流法和静置法两种,采用静置法的仪器和用具都很简单,但是测量精度一般;而气流法虽然仪器复杂要求高,但是测量精度很高,是常用的方法。这两种方式可以说是各有利弊,但是都对操作者的要求比较高,因此为了又简单又准确的测定果蔬呼吸强度,并且降低测定门槛,采用果蔬呼吸测定仪这种专业仪器测量,变得越来越流行。果蔬呼吸测定仪适用于食品、园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所及各公司企业用于各类果品和蔬菜的呼吸测定。仪器操作简单,功能多、精度高、测定快速高效,能够很好地满足不同场所果蔬呼吸测定研究的工作需要。

      水果、蔬菜的呼吸作用是果蔬的一个重要生理特性,而果品蔬菜储藏运输中,有效控制呼吸作用,抑制采后果蔬各种新城代谢至关重要。利用果蔬呼吸测定仪来开展此项生理研究,具有突出的现实意义和经济价值。该仪器不仅提供了一种切实可行的高效、准确果蔬呼吸测定方法,而且为制定科学合理的贮藏方案提供了依据,推动了果蔬产业高质量发展。

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